ORIGEN

En un mundo donde se pude entrar a los sueños de los otros. Cobb (Leonardo DiCaprio) es un ejecutivo que de forma ilegal se filtra en la mente de las personas para sacar o poner información. El procedimiento para hacerlo es mediante un aparato portátil que funciona como una inyección intravenosa a la persona que se quiere filtrar. Cobb ciertamente no trabaja solo, ya que tiene un equipo formado por Arthur (Joseph Gordon-Levitt), Eames (Tom Hardy) y Ariadne (Ellen Page), una joven estudiante que está considerada como la arquitecto de la operación.
Película con un argumento original, unas imágenes impactantes y un desarrollo coherente y ágil, te mantiene en tensión todo el tiempo, entretenida.

EL ENIGMA DE LA CALLE CALABRIA

En su tercer caso, Víctor Ros llega a Barcelona donde debe investigar el extraño secuestro de Don Gerardo Borrás que, después de varios días en paradero desconocido, reaparece en su domicilio con signos de haber sido torturado. Además reacciona de forma violenta ante todos los símbolos religiosos, por lo que el cura de la familia considera que está poseído por el diablo. Para resolver el caso, el inspector sigue la pista de Elizabeth, un travesti, y de un misterioso enano que lo llevan a una red de secuestro y prostitución de jóvenes y a un selecto club aficionado al vampirismo. Pero cuando el gobernador civil da por cerrado el caso, Víctor Ros adopta una falsa identidad y debe utilizar toda su astucia para poder encontrar y arrestar a los culpables.
En la línea de los casos anteriores del inspector Víctor Ros, este nuevo caso nos mantiene en la intriga de principio a fin, bien entrelazados los personajes y los sucesos que van desentrañando la acción. Como siempre que he leído a Jerónimmo Tristante me ha gustado el libro y he pasado un rato entretenida.

MERLUZA EN SALSA VERDE CON HUEVO

INGREDIENTES:
merluza
ajos
cebolla
caldo de pescado
vino blanco
harina
perejil
aceite
sal
huevos
MODO DE HACERLO:

En una sartén con aceite freír un par de ajos picaditos, cuando estén añadir cebolla picada y dejarla rehogar hasta que esté dorada, añadir una cucharada de harina, darle unas vueltas para rehogarla y después añadir una copa de vino blanco y un poco de caldo de pescado (yo lo hice con la espina y la cabeza de la merluza); cuando se haya hecho la harina se le añaden unos lomos de merluza, uno por persona, se deja cocer un par de minutos por cada lado. Encima se pone bastante perejil picadito que le va a dar el color. Esto es la merluza en salsa verde.
Este plato lo copié de Arguiñano que le puso un huevo escalfado como acompañamiento y quedó estupendo.
El huevo escalfado se hace poniendo en una olla bastante agua a hervir, se le añade un chorrito de vinagre y un poco de sal; cuando el agua hierva se le hecha el huevo y se deja cocer unos minutos. Se saca con la rasera para que escurra el agua.
En el plato se le pone por encima un poco de la salsa verde.

PISTO EN EL MICROONDAS

INGREDIENTES:
Calabacín
Berenjena
Pimiento rojo
Cebolla frita
Tomate frito
un par de huevos
sal
MODO DE HACERLO:
En un recipiente apto para el microondas poner las verduras troceadas, un poco de sal, tapar con film transparente y meter al microondas unos 9 ó 10 minutos (depende de la cantidad), cuando estén las verduras blandas se le añade una o dos cucharadas de cebolla frita y dos o tres de tomate frito. Remover y añadir un par de huevos, remover y meter al microondas hasta que el huevo cuaje.
Como veis no he mencionado aceite y es porque no le he echado ya que quería la receta baja en grasa. Con el aceite de la cebolla y del tomate es suficiente, está muy bueno. Pero si no tenéis problemas con las calorías le añadís un poco de aceite cuando estéis haciendo las verduras.

HUEVOS ROTOS

INGREDIENTES:
Patatas
cebolla
chorizo
aceite
sal
MODO DE HACERLO:
Freír unas patatas en rodajas, como para tortilla, en un poco de aceite con sal,(Yo a veces tengo prisa y esto lo hago en el microondas en tres o cuatro minutos).
En una sartén poner a saltear unos trocitos de chorizo, echar encima cebolla frita (normalmente tengo cebolla frita que la hago en cantidad cuando tengo tiempo ya que me gusta hacerla a fuego lento para que quede transparente), después añadir las patatas y dar unas vueltas, rectificar de sal si hace falta.
En otra sartén freír un huevo y presentarlo en el plato encima del frito anterior.

EL CLUB DE LOS VIERNES SE REÚNE DE NUEVO

Cinco años después del desenlace de El club de los viernes, el círculo de las amigas se sigue reuniendo regularmente para compartir sus secretos, proyectos y anhelos. En la fiesta por el embarazo de Darwin, todas llegan con un pequeño regalo tejido para la futura mamá y se dan cuenta que pueden seguir apoyándose las unas a las otras, a pesar de que las cosas han cambiado mucho. Catherine trata de rehacer su vida tras su divorcio, Lucy anda muy ajetreada con su trabajo de productora de videoclips, al igual que KC en su reciente dedicación a la abogacía. Pero sin duda quien más cambios ha experimentado es Dakota, la hija de Georgia. Con 18 años, estudia en la Universidad de Nueva York, aunque alberga el deseo de dedicarse a la repostería, afición que su padre reprueba. Cuando Lucy recibe una oferta para dirigir un videoclip en Italia durante el verano, le propone a Dakota acompañarla. Anita también desea viajar a Europa para buscar a su hermana, al igual que Catherine que quiere conocer a su proveedor de vinos. De esa manera, por una razón u otra, el Club de los Viernes se reencuentra en Roma, una estancia que se revelará rica en acontecimientos y encuentros inesperados.

El club de los viernes se reúne de nuevo

El club de los viernes se reúne de nuevo de Kate Jacobs:
Cinco años después del desenlace de El club de los viernes, el círculo de las amigas se sigue reuniendo regularmente para compartir sus secretos, proyectos y anhelos. En la fiesta por el embarazo de Darwin, todas llegan con un pequeño regalo tejido para la futura mamá y se dan cuenta que pueden seguir apoyándose las unas a las otras, a pesar de que las cosas han cambiado mucho. Catherine trata de rehacer su vida tras su divorcio, Lucy anda muy ajetreada con su trabajo de productora de videoclips, al igual que KC en su reciente dedicación a la abogacía. Pero sin duda quien más cambios ha experimentado es Dakota, la hija de Georgia. Con 18 años, estudia en la Universidad de Nueva York, aunque alberga el deseo de dedicarse a la repostería, afición que su padre reprueba. Cuando Lucy recibe una oferta para dirigir un videoclip en Italia durante el verano, le propone a Dakota acompañarla. Anita también desea viajar a Europa para buscar a su hermana, al igual que Catherine que quiere conocer a su proveedor de vinos. De esa manera, por una razón u otra, el Club de los Viernes se reencuentra en Roma, una estancia que se revelará rica en acontecimientos y encuentros inesperados.
Esta segunda parte ha seguido la línea de la primera, aún así me ha gustado menos que la anterior.Se puede leer.

SANGRE DERRAMADA

Sangre derramada de Asa Larsson:
Es verano en Suecia, cuando brilla el sol de medianoche y el largo invierno ha sido olvidado. En este tiempo mágico, una sacerdotisa luterana, Mildred, es hallada muerta con signos de tortura en la ciudad de Kiruna. Mildred era una declarada feminista, una luchadora amada y odiada por igual. Está claro que no todos en Kiruna aceptan que una mujer sea sacerdote, pero tres meses después del brutal asesinato la policía sigue sin tener una pista. Rebecka Martinsson vuelve a Kiruna, el lugar donde creció, a realizar una gestión para el bufete de abogados de Estocolmo en el que trabaja. Sin embargo, pronto se ve envuelta en este misterioso caso: Anna-Maria Mella, la policía local de Kiruna, acude a Rebecka en busca de ayuda; sabe que sólo ella es capaz de desenmascarar la oscura verdad que esconden los habitantes de esta gélida ciudad.
No está mal el libro pero a mí no me ha gustado.

LASAÑA DE BERENJENAS

Esta receta es muy sencilla, yo la hago en el microondas pero también se puede hacer en el horno convencional, los ingredientes son muy básicos y te puede salvar un segundo plato o una cena, espero que os guste.
INGREDIENTES:
Una berenjena
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas o rallado
Tomate frito
Orégano
Sal
MODO DE HACERLO:
En un recipiente apto para el horno microondas ponemos una capa con lonchas de berenjena, encima ponemos un poco de tomate frito, luego jamón york en lonchas, encima queso rallado o en lonchas, y orégano, esta secuencia se repite varias veces. Por en medio ponemos un poco de sal pero no mucha porque con el queso y el jamón york ya tiene sabor.
Cuando esté montado ponemos un film transparente tapando el recipiente y lo metemos en el microondas. Para una berenjena yo lo tengo 10 minutos a máxima potencia y luego lo dejo reposar unos minutos.

EL CLUB DE LOS VIERNES

EL CLUB DE LOS VIERNES, de Kate Jacobs
Cada viernes, en la tienda neoyorquina de lanas de Georgia se reúne un grupo de mujeres. Hacen punto, charlan... Y se entremezclan historias de anhelos y miedos mientras se da un punto al derecho y otro del revés. Mediante un sugerente paralelismo entre el paciente arte de hacer punto, con sus variantes dependiendo del fin que se pretenda, la escritora Kate Jacobs traza en ésta su primera novela una conmovedora metáfora sobre la vida. Entretenida

MANTEL PINTADO

Hice este pequeño mantel con un trozo de tela que me quedaba. Mezclé la técnica del estarcido con plantilla y los bordes con pintura líquida.

KARATE KID

HEMOS VUELTO AL CURSO, la primera película que hemos visto ha sido Karate Kid, ha resultado entretenida, me ha gustado incluso más que la versión original, después de verla me han entrado ganas de visitar China, los escenarios naturales muy atractivos.

ESCARTANGO

La semana próxima empezamos un curso de tango, espero que esté bien, los profesores son excelentes, aquí una muestra de como bailan, ojalá aprendamos muchas cosas.

MIGAS DE HARINA

INGREDIENTES:
Para un kilo de harina
Un litro de agua
Un vaso de aceite
Longaniza roja y blanca
Panceta o tocino magroso
Unos dientes de ajos
Unas ñoras
Sal
MODO DE HACERLO:
En una sartén con la cantidad de aceite adecuada freímos los tropezones (panceta, longaniza, ajos, ñoras), cuando esté los sacamos y recogemos todo el aceite.
En la sartén echamos la harina, encima el agua y empezamos a hacer una gacha, vamos moviendo y cortando con la rasera, de vez en cuando vamos añadiendo el aceite que habíamos recogido previamente, también le añadimos sal, este proceso puede tardar una media hora o un poco más. No debemos dejar de remover y cortar hasta que estén bien fritas se nota por el color, las podemos ir probando. Cuando estén se le añaden los tropezones que habíamos apartado para que se mezclen los sabores.
Las migas se pueden presentar de muchas formas. En mi casa les gustan con un huevo frito y uva.

CONEJO AL AJO CABAÑÍ

INGREDIENTES:
Un conejo troceado
Patatas
Aceite
Sal
Pimienta
Ajos
Vinagre
Pimentón
MODO DE HACERLO:
Se fríe el conejo salpimentado, en otra sartén se fríen las patatas con un poco de sal.
Aparte se hace un majado de ajos (6 ó 7 dientes de ajos), un poco de sal, cuando esté se le añade un vasito de vinagre (la cantidad depende de lo fuerte que nos guste), podemos rebajarlo con un poco de agua.
Cuando estén el conejo y las patatas se juntan quitándoles el exceso de aceite, si queremos (opcional) le añadimos un poco de pimentón, le damos unas vueltas y le añadimos el majado, damos unas vueltas para que se mezclen los sabores.
Espolvoreamos perejil picado. Es mejor que esté reposado para que esté mejor.

FIDEUA DE MAGRA

INGREDIENTES:
un paquete de fideua (250 gr)
Magra de cerdo a trocitos
Pimiento rojo y verde
Tomates
Unos dientes de ajos
Azafrán de hebra
Colorante
Perejil
Aceite
Limón
Sal y Pimienta
Caldo de carne
MODO DE HACERLO:
En una paellera freír los trocitos de magra salpimentada, apartarlos, freír los trozos de pimiento y unos dientes de ajos, cuando esté se añade la carne y el tomate rallado, le vamos dando unas vueltas y le añadimos un picadillo de un par de dientes de ajos con un poco de azafrán de hebra, colorante y un poco de sal.
Añadir los fideos, dar unas vueltas con un chorrito de limón y añadir caldo de carne. Aproximadamente el triple, no de debe dejar muy caldoso. Dejar reposar antes de servir.

SEPIA CON ARROZ BASMATI

INGREDIENTES:
Dos sepias troceadas
Unas carotas
Un puerro
Pimiento rojo
Un par de cucharadas de tomate frito
Una cucharada de pimentón dulce
Unos dientes de ajos
Arroz basmati
Aceite
Sal y pimienta

MODO DE HACERLO:
Se sofríen unos dientes de ajo picados, después se le añade la sepia salpimentada, vamos rehogando los ingredientes que vamos añadiendo, el puerro picado, las carotas, después añadimos un par de cucharadas de pimentón y luego el tomate frito, le damos unas vueltas y añadimos un poco de agua. Dejamos que se haga unos treinta minutos.
Aparte cocemos un poco de arroz basmati, lo escurrimos y lo ponemos de acompañamiento.

MICHIRONES

MICHIRONES
INGREDIENTES:
Habas de michirones
Patatas pequeñas
Huesos de jamón
Chorizo
Guindilla
Una cabeza de ajos
Unas hojas de laurel
Sal

MODO DE HACERLO:
En primer lugar hay que tener los michirones a remojo dos días cambiándoles el agua y dándoles vueltas de vez en cuando para que todos salgan blandos.
Pasado este tiempo se escurren y se ponen en una olla exprés con el resto de los ingredientes, las patatas se ponen lavadas y sin pelar.
Se deja pitar la olla unos tres cuartos de hora y ya está.
Las patatas están estupendas si se acompañan de alioli.