SAN JACOBOS

INGREDIENTES:
Filetes de lomo de cerdo
jamón york
queso en lonchas
sal
huevo
pan rallado
aceite
MODO DE HACERLO:
Poner un filete de lomo, encima una loncha de jamón york, encima una loncha de queso, tapamos con otro filete de lomo, ponemos un poco de sal. Rebozamos en huevo y pan rallado y freímos.